WTR ist wichtig für Produkte, bei denen Feuchtigkeit die Qualität, Haltbarkeit oder Anwendung beeinflusst. Dazu gehören Snacks, die knusprig bleiben sollen, Pulver, die nicht verklumpen dürfen, sowie Produkte wie Kaffee, Tee oder Kräuter, bei denen das Aroma wichtig ist.